You are viewing agnomstick

О Пасхе.


Я очень люблю Пасху. Для меня это окончательный знак, что весна пришла и укрепилась в своих правах, что впереди только лето. Для меня это тихий семейный праздник, когда мы все идем рано утром в церковь, святим паски и кое-какую еду и вино. А после, одухотворенные, завтракаем дома. Разговляемся. После плотного завтрака-обеда мы гуляем на побережье и к вечеру мы возвращаемся домой.
Однажды я решилась на выпечку пасок. Первый раз был тяжелым - я сбила костяшки в кровь пока месила тесто. Второй раз я делала с мужем, он вымешивал. Потом два года я пропустила. Была беременна и лень было заниматься пасками, а второй раз сын был еще совсем крохой. Вчера я спекла третьи свои паски. Все прошло легко и быстро, не смотря на бегающего под ногами сына. А вечером, когда он лег спать я еще и украсила их. Завтра же будем красить яйца. Люблю эти пасхальные приготовления. Они такие семейные.
Когда появляютя дети, начинаешь больше ценить все эти традиции. Хочется, чтобы и у него в памяти отложились такие трогательные праздники.

Я не большой спец в выпечке. Но с пасками я управилась. Поэтому размещу здесь наш семейный рецепт. Авось кому пригодится.
1 кг муки, 500 мл молока, 10 желтков, 1 пачка сухих дрожжей, 200 г сливочного масла (размягченного), 200 г сахара, 200 г изюма, соль, цедра лимона и апельсина, ваниль, подсолнечное масло, маргарин, манка
1 замес: просеять муку+соль+дрожжи+молоко = тесто. Мой совет сделать из половины муки. Оставить половину на позже. Оставляем тесто.
2 замес: желтки + сахар+ваниль=взбить добела, добавить в тесто и замесить. Добавить оставшуюся муку. Замесить и оставить в теплом месте, чтобы оно увеличилось в 2 раза.
3 замес: добавить в тесто размягченное сливочное масло и вымесить. Оставит. В теплом месте, чтобы увеличилось в 2 раза.
4. Добавляем изюм, цедру лимона и апельсина, наливаем в руку подсолнечное масло и вымешиваем до тех пор, пока тесто не будет полностью отлипать от рук. Оставляем тесто.
5. Смазываем формы маргарином и присыпаем манкой. Включаем духовку на 180 градусов. Заполняем формы на 1/3 тестом. Руки смочить постным маслом. Оставляем формы на 20 минут на плите, чтобы подошли. И на 45 минут в духовку. После - проверить палочкой чтобы тесто не приставало. Но этого времени вполне хватит.

О жизни.


Крайне редко случается, что я ощущаю полноту жизни. Что вот могу вдохнуть так полными легкими и выдохнуть и насладиться моментом. Я вовсе не жалуюсь! У меня все хорошо. Работа, ребенок, муж в рейссе, спортзал, подруги, родители, домашние дела. Но во всех перебежках от одних к другим я забываю, наверное как и многие, остановиться и сделать вдох выдох.
Сейчас я сижу на скамейке в центральном городском саду. Неподалеку играет парень на акустической гитаре мелодии Битлз. Слышны звуки стройки - ресторанчики активно сооружают летние терассы. А я пью кофе, рядом спит сын в коляске, иногда приоткрывая глаза. Тут на скамейке есть интернет, что позволяет написать мне этот пост. Вокруг ходят люди, сидят на соседних скамейках бабушки и парочки греются друг о дружку. Сегодня прохладно.
И вот в такие дни, в такие даже часы, я чувствую полноценность жизни. Все хорошо. Как Цой пел - если есть в кармане пачка сигарет значит все не так уж плохо на сегодняшний день. Мне сигареты ни к чему. Я рада что есть деньги на кофе. Значит все хорошо.
Не думается ни о войне, ни о военных самолетах, проводящих учения над центром города, ни о тех кто прав и виноват. Вдох выдох. Передышка между спортзалом и работой. Хорошо. Все хорошо. И все будет хорошо.

Акция про новолуние

борим
Postée à l'origine par sou_rire sur Акция про новолуние
Доброе утро, страна:)

А проведу-ка я в любимый понедельник акцию. Ночью было очень интересное и важное новолуние.
Давайте посмотрим, какие перемены оно вам принесёт.

Вопрос такой: в какой сфере жизни принесёт мне перемены это новолуние?

От вас имя и перепост. Если есть юзерпик с вашей фотографией - вообще прекрасно.

Да, вот такая я внезапная:)

А тут можно почитать про нынешнее новолуние (сама поленилась написать)))).

#1

#2

#3

О ситуации.

борим
Много уже сказано о политической ситуации в стране. Мало из этого правда.
Многие беспокоятся о войне. А мне больше всего было страшно пару недель назад. Когда горели бтр на майдане, когда взрывали автобусы с живыми бойцами беркута, когда расстреливали молодых парней, когда снайперы наступали на людей, вооруженных битой и фанерой. Когда полягла первая сотня, когда полягли первые беркутята.
Лично я не хочу делить этих людей на правых и неправых. Они все люди. Они все умерли. А знаете за что? Ни за что! Ситуация ухудшается с каждым днем, а в отдельных регионах с каждым часом.
Мне жаль умерших на майдане. Но я не хочу, чтобы кровопролитие продолжалось.
Я хочу чтобы все стабилизировалось и нормализовалось. Я не хочу войны.

Я одна дома с ребенком. Каждую ночь я думаю перед сном о том где мой паспорт и свидетельство о рождении ребенка. Где лежат вещи первой необходимости. А также где ближайшие одесские катакомбы, чтобы укрыться, если не дай бог что.
Почему я живя в 21 веке, в цивилизованной стране, должна об этом думать???


У меня в России тетя, у меня в Ужгороде дядя, у меня в Крыму подруга дества. Что мне теперь делать? Куда бежать, за что хвататься? Все мои родственници вменяемые люди и не хотят войны. Но откуда столько ненависти извне?

Люди ебанулись, что ли?

Feb. 5th, 2014

борим
Голубой
Цвет спокойствия и чистоты.
Люди, любящие оттенки голубого, ценят тишину и не склонны волноваться по пустякам.

[reposted post] Хочешь я подарю тебе весну?

А сладких апельсинов, хошь?

Ну, думаю намёк понятен :)

Сейчас превращусь в добрую фею и буду дарить эту сумку какой-то счастливице !

webIMG_2148

Ты только представь себе: первые лучики еще такого нежного и деликатного мартовского солнца, люди вокруг еще не все проснулись от зимней спячки, а у тебя новая сумка LAUREN by RALPH LAUREN такого энергичного и оптимистичного цвета силицийского апельсина! Ах! Вот это STATEMENT!

Что надо?

Та, как всегда:

1. Сделать перепост этого поста на любом из своих аккаунтах в соц сетях. При чем, чем больше перепостов по соц сетям, тем больше номерков я присвою. Ну, например, сделали один перепост на своей страничке в FB - получили один номерок. Сделали перепост в FB и еще VK - получили 2 номерка.

Кстати, для этого есть специальные кнопочки в конце поста. Так удобней.

2. Отчитаться об этом с соответствующими ссылками здесь в комментариях. В ответ на Ваш коммент, я присвою Вам номер/номерки.

И вот что: я параллельно делаю точно такой же giveaway в своем новом блоге GalantGirl.com, так что можете удвоить свои шансы и также сделать перепост того поста с соответствующими комментами там. А значит и номерков у Вас будет больше :)

Чтоб не запутаться в номерках (ведь счет будет один на два блога), я буду их присваивать по вечерам, так что не удивляйтесь, если сразу не отвечу Вам).

3. Если вы еще не мой читатель, то подписаться на мой ЖЖ!

4. Победителя определю 10-го февраля!


Ну, что? Готовы?

Вот Вам еще пару долек апельсина для затравки аппетита, так сказать...

webIMG_2163


И еще пару долек ...Collapse )


[reposted post] Оформите мне возврат!

Навалило снега так, что мало не покажется! И как часто у нас бывает, валил снег один день, а потом возни и слякоти на всю неделю! Плинцесса счастлива как и положено нормальному ребенку, а взрослые брезгливо перепрыгивают снежные холмы, которые уже завтра превратятся в черные ледяные глыбы! Город погрузился в запоздалое Новогоднее настроение. Но именно по той причине, что сам НГ уже давно остался в прошлом, этот снежный занос воспринимается как сильно задержавшаяся посылка с заказом из магазина, который уже никому и не нужен!

Так что оформите мне возврат! Заказ отменяется! Посылка задержалась почти на целый месяц )




webIMG_1452



READ MORE...Collapse )

Profile

agnomstick
agnomstick

Latest Month

April 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Taichi Kaminogoya