?

Log in

О погоде.

У нас +17 сегодня было! 27 декабря на секундочку.
В прошлом году был снежный апокалипсис в этот день. И снежило и морозило достаточно долго. А тут - весна! Скоро в купальниках новый год отмечать будем!

Об отдыхе.

Мы семьей собрались в отпуск и об этом новый пост в новом блоге http://happilyevertravel.blogspot.com/?m=1/

О воспитании.

О, я думаю много еще будет постов с таким заголовком.
Были с Андрюшей в поликлинике и в очереди были другие детки тоже разного возраста. У нас в холле поликлиники есть аквариум с рыбками как отвлекающий маневр. Ну и детки к нему бегают туда-сюда смотреть. И мой тоже, конечно. Вот Андрюша решил взять у девочки такую розовую колясочку, в которой она катала плюшевого мишку. И покатал его сам.
Что вижу я? Мой сын, будущий отец будущего семейства с гордостью выкатывает своего плюшевого сына, поднимает коляску по ступенькам, катает мишку на улицу. Я умиляюсь и думаю каким он будет хорошим отцом.
Что видят дети? И тут я слышу - ты девочка! Ты девочка! Фу розовая коляска! Хахаха ты девочка!!
И тут у меня в голове выстраивается такая жеская параллель. Вот поклеймил его другой мальчик постарше. Теперь он не будет признавать все девчачье. Потом начнется - этотне мужское дело! Потом когда вырастет и начнутся его отношения с дамами - что он? Пол не сможет помыть? Посуду? Носки свои постирать? Потому что не девочка он?! И что? И когда у него родится дочь и будет у нее розовая коляска - он не будет с ней гулять, потому что розовая коляска этл признак девочковости?!
У мен в голове мини-атомный взрыв! И я так громко говорю : он не девочка! Он мальчик! Он мальчик!
Так строго, как умеют учителя. (Глупо отрицать свое прошлое ;))
И Андрюшп выходя из ступора тоже говорит - я мальчик! Я Андрюлик! Я мальчик! И разворачивается и уходит.
И мне хотелось объяснить этому чужому ребенку, что розовая коляска ничего не значит и вобще-то яйца в нашем мире и у женщир бывают. Но подумала, что пусть его мама сама разхлебывает такие последствия.

О детском садике.

Когда я была в возрасти Андрюши (около 3 лет), мама рассказывает, я очень полюбила сад ти вправду у меня о нем очень теплые воспоминания. Но вот у Андрюши что то пошло не так. И мне грустно от этого. Не потому что я не могу официально сбагрить ребенка на плечи воспитателей и целых пол дня посвятить себе. А потому что я решительно думала, что он 100% детсадовский ребенок. Что он сразу же вникнет в систему и станет с ней единым целым. Так и было целый один день. Он игрался с детьми, ел с ними и не вспоминал обо мне. Но больше такого не повторилось.
И я не обижена на ребенка ни в коем случае. Скорее это разочарование в себе - я считала, что он как я. Но он же совсем не я :)
И такой разрыв шаблона, когда реальность не совпадает с картинкой у меня в голове. И когда окружающие (родители например) качают головой типа мир прям рухнет если он не будет ходить в сад и "ну вы же любили сад". Ну да. Любовь к саду не передается генетически.
Хотя Андрюша очень компанейский и любит детей. На площадках играет и в лабиринтах. Но не знаю. Может сад это не его стихия. А может еще рано делать выводы.

День встреч.

Вчера у меня был выходной - ребенок у бабушки, я предоставлена сама себе. В городе проводился семейный фестиваль и я решила его посетить.
В первую очередь поздоровалась с подругой, которая в нем участвует. Потом поздоровалась и поболтала с подругой моей подруги. Затем встретила своего крестного брата с женой - они также участвовали в фестивале. С ним еще поболтали немного. Пока я ждала свой бургер, встретила одноклассника с семьей. Переобщалась со всеми, выпила сангрии и кофе, съела бургер и десерт, и отправилась домой. И подходя уже к дому со мной поздоровался велосипедист. Я его не узнала, пока он не сказал, что он брат моей одноклассницы. Мы с этой девочкой очень дружили в школе, но потом наши пути разошлись. Узнала, что она ожидает появление дочки, а сам ее брат увлекается астрологией и всякими такими вычислениями по дате рождения. Было познавательно его встретить. И еще раз я убедилась, что все люди встречаются не зря. Не только в глобальном понимании пути, но и просто вот на пути домой :)

Отпуск.

Я в отпуске на две недели. Все фото в инстаграм @agnomstick и в другом блоге более-менее подробно о впечатлениях и приключениях http://happilyevertravel.blogspot.fr

Решила вести такие записи для всеобщего обозрения с репостом в фейсбук в отдельном блоге, так как не хочу раскрывать этот жж. Тут больше личного, пожаловаться, похвастаться.

Первый пошел.

Быть мамой мальчика это быть готовой к гипсу в 10 утра.


Вчера Андрюша пошел гулять с моим кумом и крестником на детскую площадку. А сегодня не смог ступить на ногу. Говорит, что на камешек прыгнул.
Перелома нет, растяжение. А мне завтра утром вылетать! Но ничего, Андрюша уже понял всю предесть своего положения и незамедлительно воспользовался.

О выпечке.

7, 8 и 9 июля я посетила большой мастер-класс по выпечке. Мастером был Чемпион мира по выпечке 2006 года, лучший кондитер Франции и тренер команд-победителей Франк Мишель.
В этри три дня поместились базовые знания о французской выпечке, а также расшифровались волшебные слова "баваруаз", "муслин", "компоте" и "кули".
Ко всему, Франк очень веселый и добродушный человек. Наверное, кондитер и не может быть другим.
В первый день мы готовили тарты и макарон. В наших краях макарон - это нечто космическое. Не у всех может получиться, требует соблюдения определенных технологий, стоят они дорого и делать их долго. А у Франка все быстро и просто!


Тарты были двух видов : фруктовая и шоколадная. По окончанию мастер класса я еле успела сохранить два экспоната, чтобы угостить сына и сестру. Невероятные, свежие и простые в исполнении. У Андрюши не могла потом забрать!


Во второй день мы работали с муссами и шоколадом. Венцом нашего мастер класса было пирожное Подушка Ангела. Этот десерт Франк создал ко дню всех влюбленных для одной корпорации. Но руководство тогда не приняло эту идею. Спустя десять лет Франк обнаружил забытый рецепт и воссоздал Подушку. Теперь она получила свое признание и пользуется успехом. Форму для этого десерта Франк выдумал сам. Также разработал дизайн пластиковой формы и запатентовал. Второй десерт называется Лонг Фреш. Тут как раз стало для меня открытием бисквит "дакуаз" и прочие ранее не знакомые слова типа "кули" и "темперирование".
На фото Франк наносит детали декора на Подушку и в правом нижнем углу Лонг Фреш. Да, это золото на кончике ножа.


В третий день мы занимались заварным тестом и заварным кремом. Готовили в новой форме пирожное Сен Оноре, шу и эклеры. Моему брату пришлось записать полное название пирожного, чтобы хвастать друзьям, что именно он пробовал. Или! Шу с ванильным кремом, экзотическим кули и фруктовым компоте!

По окончании нам выдали дипломы. Конечно, это не международные дипломы, но, как минимум, свидетельство проведенного мастер-класса.
Сказать, что я в востороге - ничего не сказать! Мне очень понравилось!!! Вот прям каждую минуту я радовалась, что находусь там. Радовалась возможности пообщаться на французском. Радовалась возможности поучаствовать в приготовлении!
Совсем скоро я уезжаю на две недели в Биарриц, Бордо. Там я уже запланировала знакомство с подопечным Франка - Тьери Бамас. Его тренировал Франк для чемпоината по кондитерскому искусству. Сейчас Тьери занимается изготовлением мороженого и его ателье я планирую посетить.

О работе.

Чуть больше года назад я устроилась работать в агенство организации свадеб. Я очень хотела тут работать и добилась своего.
Но вот, прошел год, и у меня ровно противоположное желание. Я не хочу тут работать. Не именно в этом агенстве, а в этой сфере. Т.е. я по прежнему люблю украшалки и поделки, но вот заниматься этим в том ритме, что у нас на работе - я не могу. Недосыпания, ругань, нервы, голод - это сказывается и на работе и на отношения в коллективе.
А еще я задумалась, может это я быстро перегораю? Сейчас у меня новое увлечение - выпечка. А вдруг и оно пройдет? И через год я решу, что мне не нужно вовсе печь? (Хотя желание открыть маленькую кондитерскую есть)
Как знать, что мне не надоест и это действительно дело моей жизни?

О тоске.

Иногда я страшно скучаю по тем временам, когда запоем смотрела арт-хаусные фильмы, трогательные комедии вроде Амели, мечтала о чем-то таком де романтичном и ходила на ночи короткометражек. Но со временем я стала приземленнее. Когда начала встречаться с будущим мужем я еще увлекалась всей этой неформальной ерундой (и наверное это было моей изюминкой), но скоро мне стало неинтересно.
И сейчас, когда я смотрю фильмы с отсылкой к тому моему прошлому - я грущу. Не потому, что о чем то жалею. Не потому, что мне чего-то не хватает. А наверное потому что у меня совершенно не получается смотреть такие тонкие фильмы ночи напролет.
Я сегодня досмотрела (потому что смотрела в два захода) фильм "Прошлой ночью в Нью Йорке". Мои любимые Кира Найтли и Гийом Кане (ох уж эти французские актеришки), Сэм Уоррингтон и Эва Мендес. Ах! Ну Ах! О природе измены, мужской и женской. И когда я перекладываю союытия фильма на свою жизнь, с вопросом "а как бы я поступила?", то понимаю, что у меня (слава богу) не было болезненной любви и незаконченных отношений, которые могли бы разрушить мою нынешнюю жизнь. И единственный человек с кем бы я хотела разделить ночь в Париже и рассвет в Нью Йорке - это мой муж. (Ну не милота а?) ну нет, не было и врядли появится такой человек ради которого я бы променяла все мое настоящее на сомнительное будущее.
Очень рекомендую фильм. Или это я такая поздняя его посмотрела?

Profile

agnomstick
agnomstick

Latest Month

December 2015
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Taichi Kaminogoya